Die knusprigen Meersalzflocken aus dem Sortiment von LAUX DELI der isländischen Manufaktur Nordur & Co gehören zu den ganz besonderen Salzsorten.
Weniger salzig und dennoch aromatischer als andere Salzsorten – ein besonderer und sehr komplexer Geschmack, welcher sich vollständig im Gaumen entfaltet, bevor die knusprigen Flocken zart auf der Zunge zerschmelzen.
Ob feine Gerichte aus Gemüse oder Fisch und Meeresfrüchten, in Eintöpfen und Suppen sowie als Finishing-Salz für Salate, Fisch und Fleisch – die LAUX DELI Meersalzflocken eignen sich zum Salzen hervorragend. Aber auch Süßes wie Salted Caramel, Obstsalat oder der Salzring von Cocktails wird mit Nordur Meersalzflocken zur absoluten Leckerei.
Eigenschaften
– Zarte Salzflocken aus arktischem Meerwasser
– Reines, flockiges Meersalz handgeschöpft in Island
– Feiner, leichter Salzgeschmack
– Zum Salzen feiner Gerichte aus Gemüse oder Fisch
– Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei und ohne Geschmacksverstärker
